Газовые и угольные грили, мангалы и аксессуары к ним

В ассортименте интернет-магазина Lodka5 представлен большой выбор грилей. Здесь можно купить угольный гриль, придающий пище неповторимые вкус и аромат дыма, газовый, позволяющий с легкостью контролировать температуру готовки и равномерно распределять тепло и электрический, который можно использовать внутри помещения. По способу размещения различают стационарный, встраиваемый и портативный грили.

Выбирая конкретный тип гриля, отталкивайтесь от ваших предпочтений в приготовлении пищи, доступного пространства и бюджета.

В каталоге Лодка5 можно не только купить газовый гриль барбекю или портативный мангал, но и подобрать аксессуары для ухода за ними или расширения функционала устройств. Например, здесь можно найти специальные щетки и скребки для чистки, контейнеры для еды или сбора жира, вилки, щипцы и лопатки, противни, чехлы, баллоны для газа, угли и многое другое.

Выбор между высоким и низким мангалом полностью зависит от ваших предпочтений. Каждый вид мангала имеет свои плюсы и минусы. Высокий более удобен в использовании, так как нагрузка на спину и шею распределяется более равномерно. Из минусов высоких мангалов — в них сложнее управлять теплом из-за увеличенного расстояния между решеткой и углями и меньшая устойчивость из-за более длинных ножек. В низких мангалах гораздо проще регулировать температуру и блюда сильнее прогреваются. К недостаткам стоит отнести условия использования, так как к нему нужно периодически наклоняться.

Основное различие в использовании этих двух видов грилей — вкус готового блюда. Еда, приготовленная на угольном гриле будет иметь характерный привкус дымка. Но технологии не стоят на месте и можно купить специальный чугунный поддон, который позволит получить аромат дыма даже в газовом гриле.

Остальные различия касаются особенностей использования — угольный гриль немного дольше нагревается и нуждается в использовании специальной жидкости для розжига. Газовый гриль нагреется быстрее, но не сможет дать настолько высокую температуру, как угольный для появления характерной слегка подгоревшей хрустящей корочки.

Решение, какой гриль лучше — угольный или газовый остается за вами и зависит от взглядов на приготовление пищи и конечный результат.